«Soltan» restoranynyň baş aşpezi Öwez Ataýew hakyky datly türk kebabynyň taýýarlanyş syrlaryny paýlaşdy:
- kebabyň süýji bolmagy üçin ýaşajyk toklyny saýlap almaly. Ony dogran mahalyňyz syrly ýerleri bar bolsa aýyrmaly.
- alan etiňizi et maşynyny ulanman, elde ýençseňiz gowy bolar. Bu onuň tagamyny we gurluşyny saklamaga ýardam eder.
- türkleriň meşhur goşundylaryny — zira, oregano, timýan, çabres we beýlekileri goşup garmaly.
- kebaby taýýarlanyňyzda ýumurtgadyr çörek goşman, ony dogry garmak zerurdyr.
Türk kebabyndan lezzet almak isleseňiz bolsa, «Soltan» restoranlarynyň islendik birine baryp bilersiňiz. «Soltan» restoranlarynyň tagamnamasynda diňe bir kebap hem däl, eýsem, başga-da dürli görnüşli türk tagamlary, şeýle-de Ýewropa aşhanasynyň tagamlary müşderilere hödürlenýär.
«Soltan» restoranlary dürli görnüşli dabara çärelerini: banketleri, furşetleri, işewürlik agşamlaryny, seminarlary, çagalar dabaralaryny we ş.m. bellemek üçin ajaýyp ýerdir.
«Soltan» restoranlarynyň salgylary we telefon belgileri:
• «Berkarar» SDAM, 3-nji gat, D 17. Telefon belgileri: (+993 65) 30 88 88, (+993 12) 46 84 44, (+993 12) 46 88 44;
• «Berkarar» SDAM, 3-nji gat, D 2. Telefon belgileri: (+993 61) 60 60 60, (+993 12) 46 88 08, (+993 12) 46 88 09;
• «Berkarar» SDAM, 3-nji gat, K 1. Telefon belgileri: (+993 60) 20 50 02, (+993 12) 46 84 80, (+993 12) 46 84 81;
• Andalyp köçesi, 80 B, 2-nji gat (Parahat — 4). Telefon belgileri: (+993 65) 69 16 16, (+993 12) 47 40 25, (+993 12) 47 40 26; (+993 64) 69 44 44, (+993 12) 75 35 55, (+993 12) 75 36 66;
• Magtymguly şaýoly, 217-nji jaý, «Gül Zemin» söwda merkezi, 3-nji gat, D 09. Telefon belgileri: (+993 63) 20 86 86, (+993 12) 90 33 70, (+993 12) 90 33 80;
• «Aşgabat» SDAM, 3-nji gat, C-3.24. Telefon belgileri: (+993 62) 21 86 86, (+993 12) 41 54 50, (+993 12) 41 54 51;
• 2127-nji köçe (G. Kulyýew), 72-nji jaý, 2-nji gat. Telefon belgileri: (+993 65) 72 61 62, (+993 12) 75 48 44, (+993 12) 75 49 44.
Şeýle-de okaň:
