Качество и богатый ассортимент кисло-молочной продукции от бренда «Elin» давно полюбился гражданам Туркменистана. Это разные виды сметаны, кефира, айрана, сюзьмы, творога.
На выставке СППТ, которая состоялась 17-18 марта, пищевой технолог компании рассказал о новинке в производстве.
- К концу прошлого года мы запустили два вида плавленых сыров – обычный и для пиццы. В этом году производство уже набирает обороты. Сейчас мы большое внимание уделяем производству различных видов сыров, много работаем над технологией продукции. В данное время мы выпускаем несколько видов сыров, это колбасный сыр – копченый и некопченый, обычный мягкий сыр, два вида плавленого сыра. Но мы хотим расширять это направление в рамках программы ипортозамещения. К тому же в будущем мы намереваемся экспортировать сырную продукцию. Еще в числе наших новинок – йогурт в баночках. «Elin» - единственная в стране частная компания, выпускающая йогурты. И если раньше мы выпускали только питьевой, то в этом году запустили линию этого десерта в формованных пластиковых стаканчиках. Надеемся, наша продукция придётся по вкусу как детям, так и взрослым!
