Türkmenistanyň azyk senagat pudagynda 20 ýyldan gowrak işleýän «Täze aý» kompaniýasy et, şöhlat we ýarym taýýar önümleriniň öndürilişinde öz eýeleýän ornuny pugtalandyrmagy dowam etdirýär.

Häzirki wagtda kärhanada 2005-nji ýylda açylan şöhlat we et önümleriniň önümçilik bölümi işleýär. Häzirki wagtda bu ýerde takmynan 520 işgär zähmet çekýär, 109-dan gowrak önümleriň görnüşi öndürilýär we gündelik önümçilik mukdary bolsa 45 tonna ýetýär.

Önümleriň görnüşlerinde bişirilen we kakadylan şöhlatlaryň giň saýlawy, şeýle hem etden edilen ýarym taýýar önümler bar. Iň meşhur brendleriň arasynda «Adalat», «Halal», «Täze aý peýnirli», «Belent», «Ezber», «Nesibe», «Sülgün», «Toýly», «Ösüş», «Aşgabat», «Daýanç», «Bagtyýarlyk», «Hakykat», «Parahat», «Lebap», «Awaza» we beýleki köp önümler bar. Mundan başga-da, kärhanada «Stix beef», «Stix chicken», «Şamçyrag», «Mesgen», «Oguz», «Peşgeş», «Sahabat», «Awçy» we başga görnüşli önümler öndürilýär. Ýarym taýýar önümleriň hataryna büzmeçler we etden edilen del önümler girýär: «Altyn guş», «Tagamly», «Basturma», «Sygyr dili», «Towuk budy», «Towuk dolamasy», «Goýun etinden huruşly guýruk» we beýlekiler.

«Täze aýyň» esasy ileri tutulýan ugry önümiň hili we howpsuzlygy bolmagynda galýar. Kärhanada Türkmenistanda wekilçiligi bolan Şweýsariýanyň SGS kompaniýasy tarapyndan tassyklanan ISO 22000:2018, ISO 9001:2015 we Halal halkara standartlary ornaşdyrylandyr. Hil gözegçiligi çig malyň gelip gowuşmagyndan başlap, gaplamaga çenli ähli tapgyrlarda amala aşyrylýar.

Berk standartlaryň bolmagy we häzirki zaman önümçiligi hereket etmegi bilen kompaniýanyň önümleri alyjylaryň ynamyny gazandy. Häzirki günde «Täze aý» haryt nyşany ygtybarlylyk, tebigy tagam we sarp edijileriň saglygy barada alada etmek bilen baglanyşdyrýarlar.