Ученые обнаружили, что ягоды годжи (Lycium Barbarum), издавна применяемые в традиционной китайской медицине для повышения устойчивости к холоду, действительно обладают способностью стимулировать теплопродукцию в организме. Согласно исследованию, опубликованному в журнале FASEB, эти ягоды эффективно помогают организму справляться с холодовым стрессом, сообщает gazeta.ru.
Эксперименты на мышах показали, что длительное употребление полисахаридов, содержащихся в ягодах годжи, помогает поддерживать нормальную температуру тела в условиях низких температур. Механизм действия связан со стимуляцией образования бурой жировой ткани, играющей ключевую роль в термогенезе.
Кроме того, ученые отметили, что полисахариды годжи благотворно влияют на микробиом кишечника, увеличивая разнообразие полезных бактерий. Также было зафиксировано повышение энергетического обмена у подопытных животных, что может служить профилактикой ожирения.
Ученые полагают, что после дополнительных исследований на основе полисахаридов ягод годжи можно будет разработать пищевые добавки, особенно полезные для людей, проживающих в регионах с холодным климатом.
