Bilim insanları, geleneksel Çin tıbbında soğuğa karşı direnci artırmak için uzun süredir kullanılan goji meyvelerinin (kırmızı yaban mersini) aslında vücutta ısı üretimini uyarma yeteneğine sahip olduğunu keşfettiler. FASEB Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre bu meyveler vücudun soğuktan kaynaklı stresiyle baş etmede etkili oluyor.
Gazeta.ru’da yer alan habere göre fareler üzerinde yapılan deneyler, kırmızı yaban mersini meyvelerinde bulunan polisakkaritlerin uzun süreli tüketiminin, düşük sıcaklıklarda normal vücut sıcaklığının korunmasına yardımcı olduğunu gösterdi. Etki mekanizması, termojenezde anahtar rol oynayan kahverengi yağ dokusu oluşumunun uyarılmasıyla çalışıyor.
Bilim insanları ayrıca, goji polisakkaritlerinin bağırsak mikrobiyomu üzerinde yararlı etki göstererek faydalı bakteri çeşitliliğini artırdığını kaydetti. Deney hayvanlarında da enerji metabolizmasında obezitenin önlenmesine hizmet edebilecek bir artış kaydedildi.
Bilim insanları, ek araştırmalarla özellikle soğuk iklime sahip bölgelerde yaşayan insanlar için yararlı olan, kırmızı yaban mersininin polisakkaritlerine dayalı besin takviyeleri geliştirmenin mümkün olacağını düşünüyor.
