Накануне в столичном кафе «Барбарис» состоялся финал конкурса «Битва сушистов». В кулинарном поединке сошлись лучшие сушисты Ашхабада – восемь мастеров, которые готовили суши и роллы и другие блюда японской кухни на скорость.
Победителем стал суши-мастер Рамон Рейимов, который работает в ашхабадском ресторане «SM Sushi». По результатам конкурса жюри, он заработал 421 балл. Победитель был отмечен специальным призом жюри.
Финал конкурса «Битва сушистов» был организован онлайн платформой «Dostawka.bar» при информационной поддержке «Туркменпортала».
В качестве почетного гостя на мероприятие был приглашен Посол Японии в Туркменистане Такахико Кацумата.
Цель этого конкурса заключается в том, чтобы популяризировать японскую культуру среди жителей Туркменистана, а также развивать знания в сфере приготовления блюд национальной кухни Японии. Данное мероприятие стало также неким стимулом для усовершенствования навыков поваров для других заведений Ашхабада. Еще одна из основных и ключевых моментов проведения конкурса – это улучшение качества еды и сервиса.
