В некоторых ресторанах датской столицы решили позаимствовать практику из футбола и начали выдавать посетителям желтые карточки, сообщает euro-pulse.ru.
Желтая карточка служит предупреждением для тех, кто ведёт себя неподобающе и нарушает правила поведения в общественном месте. Если же после получения «горчичника» клиент не меняет свое поведение, его могут попросить покинуть заведение.
Решение о том, кому выдать желтую карточку, принимает менеджер. Официант или администратор может обратиться к нему, если сочтет поведение клиента оскорбительным.
Внедрение этой меры направлено на создание более безопасной рабочей среды для сотрудников сферы общественного питания.
Помимо желтых карточек, некоторые рестораны Дании при онлайн-бронировании столиков просят клиентов поставить галочку в поле, подтверждая, что они обязуются вести себя подобающим образом.
