В Туркменистане наступило время урожая арбузов и дынь. Эти плоды являются традиционными для страны и занимают большую часть овощных и плодово-бахчевых посевов, передает «МИР 24».
На полях можно увидеть разнообразие сортов дынь, среди которых выделяются чарджоуские, торпеда и туркменка. Из 1500 сортов дынь, известных в мире, 400 происходят из Туркменистана. Дыни перекидывают из рук в руки и складывают в кучи. Рядом растут арбузы, которые также готовы к сбору.
«Чтобы определить спелость арбуза, нужно обратить внимание на желтое пятно на кожуре, сухой хвостик и звук при постукивании. Арбуз должен звучать глухо, но не тупо», – объяснил фермер Мекан Худайбердиев.
С одного гектара можно получить до 25 тонн арбузов. Фермеры соревнуются между собой по количеству и качеству урожая. Самые большие и сладкие бахчевые выращиваются в Ахалском велаяте. Также известны посевы в Мары, Лебапе и Дашогузе.
Бахчевые культуры являются не только продуктом питания, но и символом богатства и гостеприимства в Туркменистане.
«Я люблю арбузы и дыни. Они очень полезны для здоровья и освежают в жаркую погоду. В этом году у нас был хороший урожай бахчевых», – поделилась жительница Балканского велаята Эджебай Хакбердиева.
Сезон арбузов и дынь продолжится до октября. Сейчас убирают ранние и средние сорта, а позже будут созревать поздние.
