Самыми излюбленными видами рыбы среди туркменистанцев являются сазан, судак и толстолоб. Об этом рассказала экономист частного рыбного хозяйства «Тязе балык» Айджерен Маммедова в интервью телеканалу «МИР 24».
По словам Маммедовой, это связано с тем, что в этих рыбах «мало косточек и они очень хорошо влияют на человеческий организм».
За 2022 год специалисты предприятия «Тязе балык» на водохранилище в Марыйском велаяте выловили 270 тонн рыбы, среди них: белый амур, лещ, сазан, судак, чехонь – всего 32 вида.
Всю выловленную рыбу сортируют, а затем отправляют в холодильные камеры. Товар идет как на внутренний рынок, так и за границу.
Рыболовное хозяйство «Тязе балык» работает с 2018 года. У предприятия есть свой искусственный пруд, в котором разводят мальков.
