Войти
Пять стамбульских ресторанов удостоились звезд Michelin, сообщило издание Bloomberg.
Двумя звездами отмечен Turk Fatih Tutak. Признание знатоков высокой кухни ресторан заслужил, по словам корреспондентов издания благодаря утонченной интерпретации традиционных турецких блюд и широкому разнообразию меню, основанного на турецких кулинарных традициях – от эгейского детеныша кальмара до ягненка на молоке с бамией и йогуртом из молока буйвола.
По одной звезде Michelin получили стамбульские рестораны Mikla, Araka, Neolokal и Nicole.