“Selskaya Gazeta”nın haberine göre, Belarus Et ve Süt Endüstrisi Enstitüsü'nden uzmanlar, gıda katkı maddeleri, koruyucu maddeler veya boyalar olmadan doğal etten köfte basılmasına olanak sağlayacak bir 3D gıda yazıcısı için kuru karışımlar geliştirdi.
Et ürünlerine yönelik kapsamlı araştırma sektörünün başkanı Irina Katloviç'in söylediğine görei, karışımlar domuz eti, sığır eti ve tavuk eti içeriyor. 3D yazıcı kullanarak, hayvan şekilli, kemiksiz veya dolgulu gibi herhangi bir şekil ve boyutta köfte oluşturabilirsiniz.
Belaruslu bilim insanları, çalışmalarının dünyada hiçbir benzerinin olmadığını iddia ediyorlar.
