Холодными зимними вечерами так хочется побаловать себя вкусным и ароматным чаем. Turkmenportal собрал рецепты фруктовых и ягодных чаев, которые не просто согреют, но и принесут пользу здоровью.
Тыквенный чай
Ингредиенты:
• 300 г тыквенного пюре;
• 50 г клубничного пюре;
• 25 г имбиря;
• 1 долька грейпфрута;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 1 палочка корицы;
• 1 щепотка молотого красного перца;
• 25 г корня имбиря;
• 200 мл кипятка.
Для приготовления тыквенного чая очистите и натрите на мелкой терке имбирь. Добавьте его в чайник вместе с другими ингредиентами. Залейте горячей водой и дайте настояться в течение 2-3 минут. Разлейте чай по чашкам.
Согревающий чай
Ингредиенты:
• 1 щепотка листового фруктового чая;
• 2 щепотки сухого чая каркаде;
• 1 звездочка аниса;
• 1 палочка корицы;
• любые фрукты по вкусу;
• 200 мл горячей воды.
Чтобы приготовить фруктовый чай с каркаде, залейте смесь фруктового чая и каркаде горячей, но не кипящей водой. Дайте настояться 4 минуты. Затем перелейте чай в стакан, добавьте корицу и анис. По желанию можно добавить 1 столовую ложку мелко нарезанных фруктов. Перемешайте.
Облепиховый чай с яблоком
Ингредиенты:
• 40 г свежей или свежемороженой облепихи;
• 1/4 яблока;
• 1 ч.л. меда;
• 250 мл воды.
Добавьте облепиху, мелконарезанное яблоко и мед в ёмкость. Залейте водой и поставьте на небольшой огонь на 15-20 минут, не доводя до кипения. Снимите с огня и дайте чаю настояться примерно 3-5 минут.
Цитрусовый чай с теплыми нотками пряных специй
Ингредиенты:
• 1/2 чашки воды;
• 3 палочки корицы;
• цедра и сок 1 апельсина;
• 2 ст. л. коричневого сахара или меда;
• свежая мята.
Приготовить напиток очень просто. Просто соедините все ингредиенты в большой кастрюле, залейте водой, доведите до кипения на медленном огне, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться до комнатной температуры. Затем процедите и разогрейте перед подачей. Храните в холодильнике не более 1 недели.
Гранатовый чай
Ингредиенты:
• 100 мл сока граната;
• ¼ яблока;
• 1,5 ч.л. меда;
• 1 полоска лимонной цедры;
• 150-200 мл горячей воды;
• зерна граната.
Нарежьте яблоко соломкой, а цедру лимона тонкими дольками. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и разогрейте на огне, не доводя до кипения. Перед подачей процедите чай и украсьте его яблочными дольками и зернами граната.
Жасминовый чай с грушей
Ингредиенты:
• 100 г груши;
• 1 долька лайма;
• 1 палочка корицы;
• щепотка листьев жасминового чая;
• 200 мл горячей воды.
Для приготовления жасминового чая с грушей, сначала разотрите грушу в пюре. Добавьте сок лайма, грушевое пюре и корицу в заваренный жасминовый чай. Дайте напитку настояться в течение 10-15 минут.
Выбирайте понравившийся рецепт и наслаждайтесь вкусным и полезным напитком!
Источник: robb.report
Читайте также:
