Из-за неурожая в Бразилии, крупнейшего поставщика апельсинов, производители сока всерьез рассматривают возможность замены апельсинов мандаринами.
Как сообщает daily.afisha.ru со ссылкой на Financial Times, погодные условия в Бразилии привели к гибели части урожая апельсинов, что спровоцировало двукратный рост цен на концентрированный апельсиновый сок.
Президент Международной ассоциации фруктовых и овощных соков Кис Кулс называет сложившуюся ситуацию настоящим кризисом, прогнозируя дальнейший рост цен и фундаментальные изменения в производстве апельсинового сока.
В качестве альтернативы производители присматриваются к мандаринам, которые более устойчивы к капризам климата.
