Doğru beslenme, özellikle diyabet gelişme riski göz önüne alındığında, kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde önemli bir rol oynuyor. Dahiliye uzmanı, gastroenterolog, tıp bilimleri doktoru Svetlana Kanevskaya, kalp sorunu olan kişiler için önemli beslenme tavsiyelerini Lenta.ru ile paylaştı.
Uzmana göre, kalp hastalığı olan kişilerin işlenmiş et, rafine tahıl ve karbonhidratların yanı sıra şekerli gazlı içecekler, meyve suları, dondurma ve cips alımını da önemli ölçüde sınırlaması gerekiyor.
“İşlenmiş etler (sosisli sandviç, domuz pastırması, sosis, salam ve diğer şarküteri etleri) koruyucu maddeler içeriyor. Kalbiniz için en kötü et türleri, yüksek düzeyde tuz ve diğer nitratlarla işlenmiş olanlardır. Bunların beslenme programından tamamen çıkarılması gerekiyor” diye belirtti Kanevskaya.
Uzman, tatlıların da sınırlandırılması gerektiğine dikkat çekiyor. Kurabiyeler, pastalar ve kekler, günlük beslenmenin bir parçası değil, nadir bulunan bir ikram haline gelmelidir. Bu tatlılar, yüksek şeker içeriği nedeniyle kilo alımına katkıda bulunduğu gibi, kandaki trigliserit düzeyini de yükselterek kalp sağlığını olumsuz etkiliyebilir.
