Türkmenistan'da kavun ve karpuz hasat sezonunda şimdiden 11 bin ton kavun toplandı.
MIR 24’de yer alan habere göre, dünya kavun yetiştiriciliği sektöründe 400'e yakını Türkmen olmak üzere 1.600'den fazla çeşit bulunuyor.
Toplanan kavunlar iç pazarda ve Rusya'nın da aralarında bulunduğu BDT ülkelerine ihracatta kullanılıyor.
On yıldır kavun yetiştiren çiftçi Rüstem Merdanov, arazisinden hektar başına 20 ila 25 ton hasat topluyor. Türkmen atasözüne göre kavunun yüz günü vardır, yüz gün sonra hasat edilebilir. Çiftçi de bu geleneği bozmuyor.
“Beş hektar alanda Vaharman kavunu, on hektar alanda ise Kırmızı İncir yetiştirdik. Bu cins kavun, 20 ila 30 kilogram ağırlığındaki meyvelere sahip” diye paylaştı Rüstem.
Kırmızı incir büyüklük rekorları kırıyorsa, vaharman da lezzet rekorları kırıyor. Vaharman kavunlarına bal gibi tatlı denmesi tesadüf değildir çünkü her meyve neredeyse % 20 şekerden oluşuyor.
Kavunlar ayrıca, yorgunluğun giderilmesine yardımcı olan ve morali artıran "mutluluk hormonu" adı verilen serotonin açısından da zengindir.
Türkmenistan'da kavun ve karpuz sezonu ekim ayına kadar sürecek.
