Tarafsız Türkmenistan gazetesinin haberine göre, Türkmenistan Bilimler Akademisi Teknoloji Merkezi biyoteknoloji laboratuvarının uzmanları keçiboynuzundan doğal koyulaştırıcı jel üretmeye yönelik yeni bir teknoloji geliştirdi.
Bu jeller, tıp ve gıda endüstrilerinde koyulaştırıcı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Keçiboynuzu (Gladiçya) baklagiller familyasına ait olup yaklaşık on beş tür içerir. Bitki aynı zamanda nektar kaynağı olan bir bitkidir.
Son zamanlarda bu bitki türüne Türkmen bilim insanlarının da dahil olduğu aktif bilimsel ilginin gösterilmesi tesadüf değildir.
Türkmenistan Bilimler Akademisi Teknoloji Merkezi'nde yürütülen deneysel çalışmaların amacı, galaktomannanları bitki materyallerinden izole etmek ve bunların fizikokimyasal özelliklerinin incelenmesidir.
"Bu bitki üzerinde yapılan önceki nesil bilimsel araştırmalardan farklı olarak, soğuk ve sıcak ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak polisakkaritlerin izole edildiği ve saflaştırıldığı tohumlar ve kabuklarla eş zamanlı olarak çalıştık. Şu anda çay, kahve, pekmez, hayvan yemi teknolojilerinin özel olarak geliştirilmesi ve yumuşak bir dozaj formunun (doğal bir jel) oluşturulması kapsamında keçiboynuzu üzerinde araştırmalara devam ediyoruz.” diye belirtiyor laboratuvar başkanı Altın Rahmanova.
Tıpta keçiboynuzu ağacının yapraklarında bulunan ve kan basıncını düşüren alkaloid triakantin kullanılıyor. Keçiboynuzu sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır. Türkmen ilaç endüstrisinin aktif gelişimi çerçevesinde çok önemli olan, bağışıklık uyarıcı ve bakteri yok edici özelliklere sahip bir komplekse sahip yeni maddeler için bir arayış mevcut. Bu amaçla yapılan araştırmalarda elde edilen galaktomannanların fizikokimyasal özellikleri araştırılmaktadır.
