Химия – наука очень интересная и способна увлечь не только взрослых, но и детей. С помощью несложных химических опытов можно как развлечь ребенка, так и зародить в нем интерес к химии, научить азам лабораторной деятельности и даже привить правила элементарной безопасности при работе с химикатами – ведь многие химические реакции сопровождаются выделением тепла или летучих соединений с резкими запахами, а то и ядовитых.

В этой статье рассказывается о том, как провести совместно с ребенком простые химические опыты в домашних условиях, заинтересовав его и при этом не взорвав кухню.

Невидимые чернила

Нужно взять лимонный сок или раствор лимонной кислоты, молоко, раствор пищевой соды, крепкий раствор сахара. Деревянной палочкой с острым концом, кисточкой или ручкой с перьевым наконечником, но без чернил, написать любую фразу на чистом листе бумаги. Для проявления невидимых чернил лист бумаги придется прогреть, безопаснее всего сделать это утюгом, поставив его на самую высокую температуру. Можно подержать лист бумаги над пламенем свечи. При нагревании органические соединения (белки, кислоты, углеводы) потемнеют, и буквы проявятся.

Радуга в стакане

Понадобятся четыре одинаковых стакана. В них нужно налить по три столовых ложки воды и несколько капель красителя (в каждый стакан – отдельный цвет).  В первый стакан необходимо всыпать одну столовую ложку сахара, во второй – две и так далее.

Затем в пятый стакан налить немного воды и очень аккуратно начать переливать в него жидкости из предыдущих стаканов, стараясь не взболтать. Причем первой нужно лить жидкость из первого стакана, затем – из второго, третьего, четвёртого. Поскольку во все эти стаканы было добавлено разное количество сахара, жидкости получились разной плотности и поэтому они не будут смешиваться. Таким образом, в пятом стакане образуется «радужная» вода.

Самодельные «бомбочки» для ванны

Это – не только интересный опыт, но и подарок, сделанный своими руками. Необходимые ингредиенты: 300 грамм пищевой соды, 150 грамм лимонной кислоты, 5 мл растительного масла и немного любого эфирного – для придания аромата «бомбочке», а также краситель.

Все ингредиенты смешать и наполнить полученной смесью силиконовые формочки для кексов или формочки из детских наборов для песочниц. После того, как смесь засохнет, аккуратно вынуть получившуюся «бомбочку». Теперь, при погружении в горячую ванну, сода и лимонная кислота вступят в реакцию, и вода начнет пузыриться, а краситель и эфирное масло придадут воде приятный цвет и аромат.

Горячий лёд

На самом деле во время этого образуется не лёд, а кристаллы. Для проведения опыта понадобятся пол-литра 80-процентного раствора уксусной кислоты и 440 грамм пищевой соды. Их необходимо смешать; жидкость будет сильно пениться, поэтому уксус нужно добавлять понемногу. После того, как сода «погасится» уксусом и перестанет шипеть и пузыриться, образуется ацетат натрия.

К полученному раствору добавить полстакана воды, после чего кипятить в течении получаса, до получения прозрачной жидкости. Её необходимо охладить до комнатной температуры, затем опустить в неё деревянную палочку – на шероховатой поверхности начнут образовываться кристаллы горячего на ощупь «льда».

Для самых терпеливых: выращивание кристаллов

Опыт не требует наличия лабораторного оборудования, в качестве инструментария можно использовать подручные материалы, а ингредиенты можно найти на любой кухне.

Проще всего вырастить кристаллы из обычной поваренной соли (можно взять морскую), сахара (сладкие кристаллы потом можно даже съесть) или квасцов.
Вам понадобятся:

• ёмкость для раствора;
• вещество, из которого планируется делать кристалл;
• теплая вода, лучше дистиллированная, но подойдет и обычная фильтрованная;
• нитка или проволока;
• палочка от мороженного или карандаш;
• кружок бумаги чуть больше горлышка ёмкости для раствора.

Для начала нужно создать основу, на которой будет расти ваш кристалл. Для этого делается крепкий соляной раствор: в теплую воду постепенно добавляется соль, до тех пор, пока она не перестанет растворяться и не осядет на дне. Этот раствор нужно оставить на сутки. За это время на дне емкости образуются кристаллики, нужно выбрать самый крупный из них, он и станет основой для выращивания.

Затем берется другая емкость и в нее процеживается приготовленный ранее соляной раствор. Это нужно, чтобы убрать мелкие частицы, пыль, мусор и т.п., так как они будут мешать росту кристалла.

Подготовленный кристаллик привязать к крепкой нитке или медной проволоке и опустить в ёмкость с процеженным соляным раствором так, чтобы кристаллик не касался дна и стенок. Второй конец нити или проволоки привязать к палочке от мороженного (или карандашу) и положить ее поперек ёмкости. Верх ёмкости нужно прикрыть бумагой, чтобы уменьшить испарение жидкости и избежать попадания пыли и мелких частиц мусора.

Банку с растущим кристаллом необходимо поместить в место с постоянной температурой и не трогать её без необходимости, чтобы не взбалтывать. Если на стенках банки будут образовываться кристаллики, раствор придется снова отфильтровать. Так как вода в растворе все равно будет испаряться, в банку придется доливать новый раствор, такой же концентрации.

Таким образом можно вырастить кристалл любого желаемого размера. Сахарный раствор можно подкрашивать пищевым красителем.

*Опыты нужно проводить только под присмотром взрослых!

Читайте также:

• 6 документальных фильмов, способных «зацепить» детскую аудиторию
• Фильмы аниме, которые стоит посмотреть