Диетологи на страницах сайта Mail.ru рассказали, какие сладости могут позволить себе те, кто придерживается диеты, но хотел бы побаловать себя десертом, чтобы не «сорваться».
Сладости делятся на два вида – мучные и сахаристые. К мучным относится вся выпечка (печенье, бисквиты, торты, пряники, вафли и т.д.), к сахаристым – карамель, халва, мармелад, шоколад.
Наименее вредными считаются сахаристые десерты, среди которых можно подобрать для себя низкокалорийные варианты. Например, зефир и мармелад, которые содержат множество полезных микроэлементов и пектин, полезный для желудочно-кишечного тракта. Также полезны джемы, рахат-лукум и пастила.
Мед и халва, несмотря на калорийность и большое количество сахаров в составе, в целом более полезны для организма, чем выпечка. Шоколад давно известен своими полезными свойствами, но в данном случае речь идет о темном и горьком шоколаде, а не о молочном, в котором сахара и калорий на порядок больше.
Карамельные леденцы можно заменить сухофруктами – они не только содержат меньше калорий, но и нормализуют работу ЖКТ и полезны для сердца.
Главное – соблюдать меру и не злоупотреблять даже низкокалорийными сладостями.
