Многим знакомо чувство потери контроля над аппетитом, когда рука сама тянется за добавкой, игнорируя сигналы о насыщении. Переедание – это не просто досадная оплошность, а настоящая битва, которую многие из нас ведут в тайне от самих себя.   

Какие факторы способствуют перееданию?

Переедание можно разделить на явное и неявное.

Явное – это эпизодические случаи переедания, которые происходят в определенных ситуациях, например, во время праздничного застолья или корпоратива. 

Неявное переедание – это регулярное потребление пищи в количествах, превышающих необходимые, но происходящее незаметно для человека. Неявное переедание более опасно, так как оно не осознается, а вес при этом продолжает расти.

Внешние причины, провоцирующие переедание:

Нарушенный режим питания. Хаотичный прием пищи, перекусы на ходу, обильные ужины на ночь – все это прямой путь к набору лишнего веса, ухудшению самочувствия и развитию различных заболеваний.

Составить план питания, готовить еду дома, есть в одно и то же время, делать перерывы между приемами пищи – эти простые правила помогут восстановить режим питания.

Широкий выбор кафетериев, пекарен и других заведений общепита. Соблазнительные ароматы выпечки, яркие вывески кафе, приветливые лица продавцов – все это пытается сбить нас с пути к здоровому питанию. 

Но как же устоять?

• планируйте свой завтрак.
• берите еду с собой.
• избегайте маршрутов с обилием кафе.
• не ходите в магазин на голодный желудок. 

Вкусный обман. Яркие вкусы чипсов, пирожных, мороженого и других вкусняшек – это результат целенаправленной работы маркетологов. Использование красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса – это лишь некоторые из секретов, которые применяют производители, чтобы сделать свою продукцию максимально привлекательной для покупателей. Сочетание сладкого, соленого и жирного в этих продуктах создает «вкусовую бомбу», которой невозможно сопротивляться.

Чтобы не стать жертвой пищевых манипуляций, необходимо сознательно выбирать более натуральные и простые продукты.

Жадность. Чувство вины за недоеденную еду знакомо многим. «Жалко выбросить», «За все уже заплачено», «Нельзя оставлять на тарелке» – эти мысли подталкивают нас к перееданию, которое не только вредит фигуре, но и негативно влияет на здоровье.

Слушайте свой организм. Ешьте, когда действительно голодны, и останавливайтесь, когда насытились. Не ставьте под угрозу свое самочувствие из-за чувства вины за недоеденную еду.

Этикет. Во многих культурах, гостеприимство подразумевает обильное угощение. Однако изобилие на столе может обернуться не только сытым животом, но и проблемами со здоровьем. 
Как же найти баланс между вежливостью и заботой о себе? Когда будете в гостях, не стесняйтесь вежливо просить меньшую порцию. 

Гастрономические соблазны. Путешествия в дальние страны дарят нам возможность попробовать экзотические блюда. Однако важно не поддаваться соблазну и не злоупотреблять незнакомой кухней.

Отвлекающие факторы приводят к тому, что люди съедают больше, чем им нужно. Чтобы не переесть, стоит избегать приема пищи перед телевизором или компьютером. А в компании близких людей нужно сознательно ограничивать порции, чтобы не поддаться общему настроению.

Компульсивное переедание: 

Неконтролируемое поглощение пищи, вызванное внутренними психологическими или психофизиологическими проблемами, требует немедленного внимания и комплексного подхода. В запущенных случаях может потребоваться помощь врача.

Компульсивное переедание – это расстройство пищевого поведения, которое в тяжелых формах может перейти в булимию.

Симптомы компульсивного переедания:

• постоянный рост индекса массы тела (ИМТ)
• резкие колебания веса: то стремительное похудение, то набор веса
• бессонница и проблемы со сном, особенно при вялости и упадке сил
• постоянные нарушения пищеварения
• учащенные эпизоды поглощения пищи без чувства голода
• неуклонное увеличение порций
• потеря контроля над аппетитом
• депрессия и чувство вины после переедания

В некоторых случаях, при наличии достаточной силы воли, человек может самостоятельно справиться с проблемой переедания. Однако зачастую требуется помощь специалистов.

Важно найти баланс! Наслаждаться вкусной и полезной едой, но не делать ее самоцелью. Ведь жизнь – это гораздо больше, чем просто набор блюд.

Источник: dzen.ru/Be First. Спортивное питание 

Читайте также:

• Основные признаки малоподвижного образа жизни