İngiliz medya ve konaklama şirketi Time Out, lezzet turuna çıkmak isteyenler için yemek yenebilecek en iyi 20 şehri sıraladı. Liste hazırlanırken dünya genelinde 18 bin 500 kişiyle yapılan anketten faydalanıldı. Bu kişilere yaşadıkları yerlerdeki restoranları nasıl buldukları ve yemek fiyatları hesaba katıldı.
İşte mutfağıyla beğeni toplayan 20 şehir:
1. New Orleans – ABD
Listenin ilk sırasında ABD'nin Louisiana eyaletindeki New Orleans yer alıyor. Fransız, İspanyol, Vietnam ve Afrikan esintileri taşıyan mutfağı övülen kentin özellikle gumbo, jambalaya ve benye lezzetleri önerildi.
2. Bangkok – Tayland
Bu Güneydoğu Asya ülkesinin Gaggan Anand gibi Michelin yıldızlı şefler ve uygun fiyatlı sokak yemekleriyle ünlü olduğu belirtildi.
3. Medellin – Kolombiya
Uygun fiyatlı yiyecekleri ve kahvesiyle dikkat çekiyor.
4. Cape Town – Güney Afrika
Çeşit çeşit deniz ürünlerinin olduğu mutfağıyla ünlü.
5. Madrid – İspanya
Yenilikçi ve deneysel yemekleriyle dikkat çekiyor.
6. Mexico City – Meksika
Son yıllarda dünyanın dört bir yanındaki gurme turistlerin gözdesi haline geldi.
7. Lagos – Nijerya
Jollof pirinci ve suya gibi popüler lezzetleriyle ünlü.
8. Şanghay – Çin
Şirket şehrin binlerce yıllık yemek kültürünü modern gastronomiyle harmanladığını belirtiyor.
9. Paris – Fransa
Geleneksel Fransız mutfağıyla her zaman zirvede.
10. Cakarta – Endonezya
Uygun fiyatlı baharatlı yemekleri ile ünlü.
11. Marakeş – Fas
Egzotik Kuzey Afrika mutfağının merkezi.
12. Lima – Peru
Dünyaca ünlü ceviche ve deniz ürünleriyle öne çıkıyor.
13. Riyad – Suudi Arabistan
Orta Doğu’nun zengin tatlarıyla dikkat çekiyor.
14. Mumbai – Hindistan
Baharatlarla dolu otantik Hint mutfağının kalbi.
15. Abu Dabi – Birleşik Arap Emirlikleri
Lüks restoranları ve çeşitli dünya mutfaklarıyla göz kamaştırıyor.
16. Kahire – Mısır
Geleneksel Koshari ve Foul gibi yemekleriyle ünlü.
17. Porto – Portekiz
Ünlü deniz ürünleri ve şaraplarıyla tanınıyor.
18. Montreal – Kanada
Fransız-Kanada mutfağı ile lezzet severleri cezbediyor.
19. Napoli – İtalya
Efsanevi Napolitan pizzasıyla listede yer alıyor.
20. San Jose – Kosta Rika
Egzotik Latin Amerika mutfağı ile tanınıyor.
Kaynak: Nefes ve Kulisin Başkenti
