Türkmenistan'ın Balkan vilayetinin Etrek ilçesinde zeytin hasadı devam ediyor.
Türkmenistan: Altın Asır’da yer alan habere göre bir ağaçtan ortalama 30-40 kilogram zeytin toplanıyor.
Bu bölgeye 2019 yılında 1.600 ağaç dikildi ve bu ağaçlar bu yıl ilk kez meyve verdi. Ağaçlardan sezon sonuna kadar 10 ton daha zeytin toplanması bekleniyor.
Haberde ekolojik açıdan temiz ve besin değeri yüksek Etrek zeytinleri yurt dışındaki zeytinlerle rekabet edebilecek düzeyde olduğu belirtiliyor. Türkmenistan'ın iklimi sayesinde ağaçlar diğer ülkelere göre 40-45 gün daha erken meyve vermeye başlıyor.
Zeytinin ve zeytin yağının birçok faydalı özelliği var. Bu besinlerin tüketimi hücre yenilenmesini destekler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır ve mide ülseri ve böbrek taşlarına yardımcı olur.
Zeytinin yağ içeriği yaklaşık %70 ve bu da onları gıda, ilaç ve diğer endüstriler için değerli bir hammadde haline getiriyor.
