Brezilya’da 4 milyon dolar değeri olan ineğin, kaldığı ahıra girmek için 10 tane kilit geçmek gerekiyor. O kadar değerli ve eşsiz ki, samanı bile özel. Aynı zamanda devasa, kar beyazı vücudu güvenlik kameraları, bir veteriner ve silahlı bir koruma tarafından izleniyor.

Guinness Dünya Rekorları'na göre 4 milyon dolar değerindeki Viatina-19 FIV Mara Movéis, açık artırmada satılan en pahalı inek oldu. Bu, son rekor sahibinin fiyatının üç katı. 1.100 kilogram canlı, kendi cinsinin ortalama bir yetişkininden iki kat daha ağır. Hem cüssesi hem de fiyatıyla tüm inekleri geride bırakan canlı hakkında yeni çılgın plan ortaya çıktı. Onu almalarının bir amacı var.

Sığır endüstrisi Brezilya'nın ekonomik kalkınmasının önemli bir kaynağı ve hükümet yeni ihracat pazarları fethetmeye çalışmaktadır. Dünyanın en büyük sığır eti ihracatçısı herkesin, her yerde kendi sığır etini yemesini istiyor. Brezilya'nın sığır tutkusunun vücut bulmuş hali, daha etli inekler yetiştirmek için yıllarca süren çabalarının sonunda Viatina-19 ortaya çıktı. Ülkenin ödül kazananları yüksek bahisli açık artırmalarda satılıyor; o kadar yüksek ki, zengin çiftçiler mülkiyeti paylaşıyor.

Şampiyon hayvanların yumurtalarını ve menilerini çıkarıyorlar, embriyolar oluşturuyorlar ve bunları bir sonraki muhteşem örnekleri üreteceklerini umdukları taşıyıcı ineklere yerleştiriyorlar. “Elit sığırları katletmiyoruz. Onları yetiştiriyoruz. Ve hattın sonunda tüm dünyayı besleyeceğiz" dedi sahiplerinden Ney Pereira, helikopterle Minas Gerais eyaletindeki çiftliğine geldikten sonra. “Viatina'nın bunu sağlayacağını düşünüyorum.”

Pereira'nın kızı ve sağ kolu olan veteriner Lorrany Martins, ineğin göz kamaştırıcı fiyatının ne kadar hızlı kas geliştirdiğinden, doğurganlığından ve (en önemlisi) bu özellikleri yavrularına ne sıklıkla aktardığından kaynaklandığını söyledi. Yetiştiriciler aynı zamanda duruşa, toynak sağlamlığına, uysallığa, annelik yeteneğine ve güzelliğe de değer veriyorlar.

Hayvanlarının genetiğini yükseltmek isteyenler, Viatina-19'un yumurta hücrelerini toplama fırsatı için yaklaşık 250.000 dolar ödüyor. Martins, "O şu ana kadar ulaşılan mükemmelliğe en yakın kişi" dedi. “O tam bir inek, tüm hayvan sahiplerinin aradığı tüm özelliklere sahip.” 2000'li yıllarda emtia patlaması Brezilya tarımını hızlandırdı; özellikle de Çin'in soya ve sığır eti satın almasıyla birlikte. Bugün tarımın etkisi Brezilya Kongresi'ne ve ulusal bilince kadar uzanıyor.

Brezilya, ABD ile birlikte sığır genetiğinde ön sıralarda yer alıyor; Hükümetin tarımsal araştırma şirketinde genetik kaynaklar ve biyoteknoloji araştırmacısı olan João Henrique Moreira Viana, dünyadaki herhangi bir ülkeden daha fazla tüp bebek gübrelemesi yaptığını söyledi. Viatina-19, ödül üzerine ödül kazandı - Fort Worth, Teksas merkezli "Dünya Şampiyonu" yarışmasında "Güney Amerika Güzeli" de dahil olmak üzere, farklı ülkelerden inek ve boğaların mücadele ettiği Kainat Güzeli'nin büyükbaş hayvan versiyonu.

Ancak elit inek yetiştiriciliğine yönelen bir internet yöneticisi olan Pereira, 3 yaşındayken yumurta hücrelerinin döllenip vekil bir ineğe nakledildiğinde güvenilir bir şekilde kendi şampiyon özelliklerini taşıyan yavrular üreteceğini henüz kanıtlamadığını söyledi. Onun "büyük bir anneye" ihtiyacı vardı. Bu tür ineklerin maliyeti o kadar yüksek ki insanlar kısmi mülkiyet alıp satıyor ve Pereira'nın şirketi Napemo Tarım, Viatina-19'un yüzde 50 hissesi için 2022'de yapılan bir açık artırmada birkaç milyon real (neredeyse 800.000 $) ödedi.

Diğer yarısını başka bir çiftçi elinde tutuyordu, böylece ikisi birlikte önemli kararlar alacak ve gelirleri paylaşacaktı. Müzayedeci tokmağını vururken, konuşmacılar Elvis Presley'in "Şüpheli Zihinler" şarkısını patlatıyordu. Hayatı boyunca Elvis fanatiği olan Pereira için bu bir işaretti. "Midemde kelebekler uçuşmasına neden oldu. Biz yeni yetiştiricilerdi. Bu biraz cesaret, biraz duygu ve biraz da yürekti” dedi. Geçen yıl Pereira ve diğer sahibi ineğin yüzde 33 hissesini açık artırmaya çıkardı. Teklif verenlerden birinin 7 milyon real (1,3 milyon $) ödeyerek Viatina-19'un tam değeri Guinness rekorunu kırdı.

Brezilya'daki ineklerin yüzde 80'i, kendine özgü bir hörgüç ve gerdana veya boyun derisinin kıvrımlı kıvrımlarına sahip, Hindistan kökenli bir alt tür olan Zebus'tur. Viatina-19, süt için değil et için yetiştirilen ve Brezilya stokunun çoğunu oluşturan Nelore cinsine ait. İlk Zebuslar Brezilya'ya 19. yüzyılın ikinci yarısında ulaştı ve Avrupa'daki türlerden çok daha dayanıklı olduklarını kanıtladılar. Bunaltıcı tropik sıcakla iyi başa çıktılar, parazitlere karşı dirençli olduklarını kanıtladılar ve daha hızlı kilo aldılar.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, 230 milyondan fazla ineğin bulunduğu Brezilya'da Donna ve Viatina-19 gibi gösterişli gösteriler nadir görülen durumlardır. Dünyanın en büyük besi sığırı popülasyonuna sahip ve bu sorunlu bir durum; Geçtiğimiz ay yayınlanan Dünya Bankası raporuna göre, ülkenin toplam sera gazı emisyonlarının yüzde 86'sı, başta sığır eti ve soya olmak üzere gıda üretimiyle bağlantılı.

Amazon yağmur ormanlarının büyük bir kısmı mera yaratmak için kesiliyor, ağaçlarda depolanan karbon açığa çıkıyor ve inekler iklim için çok daha kötü olan metan gazı çıkarıyor. Hükümetin tarımsal araştırma şirketinde sığır araştırmacısı olan Rodrigo Gomes, hayvancılık emisyonlarını azaltmanın en iyi yollarından birinin ineklerin kesim yaşını azaltmak olduğunu söyledi. Elit inekler çok daha genç yaşta kesilecek kadar hızlı kilo alabilirler. Diğerleri ise genetik iyileştirmelerin faydalı olduğunu ancak ısınmayı azaltmanın sınırlı yol olduğunu söylüyor.

Imazon adlı kar amacı gütmeyen çevresel bir kuruluşun kurucularından biri olan tarım uzmanı Beto Veríssimo, daha basit ve daha etkili önlemlerin otlatmak için daha iyi çim ekimi ve sığırların meradan meraya düzenli olarak taşınmasını içerdiğini söyledi. Et paketleme devi JBS'nin Amazon fonunun danışma komitesinde yer alan Veríssimo, Brezilya'daki üretkenliğin en az üç kat daha yüksek olabileceğini söyledi . Hiçbir tazminat almıyor. Çiftçilik kalıcıdır; Bu, hem 2022 hem de 2023'te 2 milyon tondan fazla sığır eti ihraç eden Brezilya'nın ekonomik lokomotifidir; bu, kayıtların başladığı 1997'den bu yana en yüksek rakamdır.

Kaynak: TV100 / Hilal Nur Çiftçi