Любому среднестатистическому покупателю супермаркета будет полезным узнать парочку основных приемов – уловок, к которым прибегают супермаркеты для увеличения уровня продаж.

В этой статье мы рассмотрим 10 распространенных маркетинговых хитростей.

1. Цветовое оформление. Покупателей манят теплые тона, такие как оранжевый, красный, желтый.

Покрашенные в эти цвета внешние стены и вход прямо «притягивают» потенциального покупателя. А вот внутри торговых залов совсем другая история. Присутствие холодных оттенков во внутренних залах, таких как голубой или зеленый, побуждают покупателей тратить больше. Западный журнал Business Review опубликовал любопытное исследование под названием «Как цвет влияет на ваши траты» («Howcoloraffectsyourspending»). Согласно полученным результатам покупатели тратят на 15% больше своих средств в магазинах, оформление которого выполнено в сине-зеленых тонах, нежели когда интерьер магазина представлен в теплых оттенках.

2. Музыкальное сопровождение. Энергичная музыка, как, оказалось, неосознанно склоняет покупателя к спонтанным покупкам. К этому выводу пришли ученные в ходе исследования на тему влияния фоновой музыки на поведение покупателей («Using Background Musicto Affect the Behavior of Supermarket Shoppers»), проведенной специалистами Американской ассоциации маркетинга.

Подстраиваясь на подсознательном уровне под мелодии в быстром темпе, покупатель, а точнее его руки так и тянуться положить в корзинку ту или иную ненужную вещь, да еще и в большем количестве, чем оно требуется. А что касается медленных мелодий, там тоже есть своя хитрость. Так композиции с ритмом намного медленнее средней частоты сердцебиения побуждает покупателя задерживаться у полок на большее время, и, следовательно, делать больше покупок. И не просто больше, а аж на 30%. Именно эта цифра указана в книге «Вынос мозга! Как маркетологи манипулируют нашим сознанием и заставляют нас покупать то, что им хочется» Мартина Линдстрома, писателя и американского консультанта по маркетингу.Так что самым верным решением будет при походе в супермаркет надеть наушники.

3. Еще одним маркетинговым оружием можно назвать наши органы чувств, которые играют против нас. Да, да. Например, самым верным союзником считается запах свежей выпечки.

Он так и манит купить побольше свежеиспеченных булочек, выпечки и хлебных изделий. Также, хорошо работает правильно выставленная подсветка товаров, которая привлекает взгляд покупателя к ярким, сочным и свежеющим, как кажется покупателю, товарам. Самый беспроигрышный вариант – это бесплатная дегустация. Попробовав бесплатный образец у покупателя, сразу появляется желание отблагодарить магазин и приобрести этот товар, который, по большому счету, он  и не планировал приобретать.

4. Дальше никак не обойтись без так называемых товаров-приманок, проводя некие акции из разряда «Купи 3 штуки за 25 манат!». На такое предложение многие откликаются, приобретая больше товара, чем им необходимо.

Еще одним вариантом является некий востребованный товар, предложенный по действительно выгодной цене, который активно рекламируют. Это и побуждает покупателя заглянуть в конкретный супермаркет за этим товаром, и раз уж пришел в магазин, то лучше сразу купить все необходимое. Соответственно, товар-приманка окупается деньгами, оставленными за дополнительные товары. 

5. Очередной уловкой является правильно расставленные сочетающиеся товары. Например, шампунь и кондиционер для волос.

Есть более тонкие вариации, такие как сочетание пластиковых тарелок и ярких бумажных салфеток. Конечно, покупателю будет казаться, что он удачно наткнулся на салфетки самостоятельно. Но это очередной вариант манипуляции.

6. Также наличие непрактичной упаковки. Свежий хлеб, например, часто продают в бумажной упаковке. В ней хлеб засохнет быстрее и придётся опять идти за новым. Поэтому перекладывайте продукты в более практичные упаковки, чтобы они дольше сохранили свежесть.

7. Следующей уловкой можно назвать игру с ценами. Те продукты, которые надо активно продать поднимают на уровень глаз, а недорогие товары, невыгодные для магазина ставят на самые нижние полки.

Еще можно привести пример «Магической девятки», т.е. товар с ценой 299 манат выглядит для покупателя более выгодным, нежели за 300 манат.

Также активно используются уловки из разряда объясняющих почему стоит взять этот товар. Например, товар помеченный значком «Изготовлен в нашей стране, следовательно, принесет ей прибыль».

Согласно очередному исследованию («Sales of Local Foods Reaches $12 Billion»), проведенному на западе, покупатель готов потратить на такие товары до 25% больше денег. Также покупателю кажется практичнее покупать продукты с рецептами блюд на них, следовательно, их уровень продаж выше.

8. Дисконтные карты и программы лояльности тоже можно отнести к маркетинговым хитростям.

Так, дисконтные карты ненавязчиво привязывают покупателя к конкретному супермаркету, в который он будет ходить только по этой причине. Благодаря карте супермаркет получит сведения о расходах покупателя и сможет влиять на них. Так, например, индивидуальное предложение «Купите напитки на 150 манат и получите скидку 10%». Звучит заманчиво и выгодно, но прежде всего магазин раскручивает покупателя на покупку большего объема напитков, чем обычно. Некоторые магазины начисляют баллы за потраченные деньги, которыми после накопления можно расплатиться. Покупатель неосознанно будет тратить больше денег, чтобы получить больше баллов.

9. Многоразовые экологические сумки - гениальная, но простая уловка.

На них размещаются логотипы супермаркетов, превращая покупателей в ходячую рекламу и плюс, увеличивая сумму среднего чека. Они побуждают покупателей проникнуться доверием к супермаркету, который заботиться об окружающей среде.

Согласно опубликованному Гарвардской бизнес-школой исследованию под названием «Как наличие принесенной вами сумки подтверждает то, что вы заботитесь о себе и экологии» («BYOB: How Bringing Your Own Shopping Bags Leadsto Treating Yourself and the Environment»). Таким образом, такие покупатели отдают предпочтение более дорогим натуральным и органическим продуктам, но на кассе подкладывают в корзину парочку нездоровых продуктов в качестве награды за свою добродетельность.

10. Ну, конечно же, не стоить забывать о мелочах на кассах, такие, как: шоколадки, конфетки, мороженое, влажные салфетки, батарейки и т.д. Это делается с таким расчетом, что на кассе покупатель расслабляется и решает купить себе своего рода награду, за то, что принимал решения в торговом зале по той или иной покупке.  И это работает. Причем больше это действует на детей.

Будьте бдительны и не попадайтесь на эти уловки, и шопинг станет для вас приятным и чуточку экономным.