Завтрак – важнейший прием пищи, задающий тон всему дню. Однако не все варианты утренней трапезы одинаково полезны. Давайте рассмотрим пять наименее удачных вариантов завтрака и разберемся, почему их стоит избегать.
Мюсли и сухие завтраки
Несмотря на репутацию здоровой пищи, мюсли и хлопья часто содержат избыток сахара. Эти быстрые углеводы вызывают резкие колебания уровня глюкозы в крови. В результате через час после еды снова появляется чувство голода.
Выпечка
Круассаны, булочки и пирожные – не лучший выбор для начала дня. Основные ингредиенты такой выпечки – мука, сахар и трансжиры – не приносят пользы организму. Эти продукты также относятся к быстрым углеводам, вызывающим скачки сахара в крови.
Свежевыжатые соки и фруктовые смузи
Фруктовые соки и смузи содержат чрезмерное количество фруктозы без клетчатки. Печень способна переработать лишь ограниченное количество фруктозы, а излишки превращаются в жир. Лучшая альтернатива – смузи из зелени и ягод с добавлением банана или авокадо.
Манная каша
Хотя многие каши полезны, манная каша – исключение. Она содержит мало витаминов и клетчатки, но много калорий. Быстрое повышение уровня глюкозы в крови после употребления манки может привести к набору веса и развитию инсулинорезистентности.
Отсутствие завтрака
Пропуск завтрака – худший вариант из всех. Даже не самый полезный завтрак лучше, чем его отсутствие. Кофе или чай натощак не могут считаться полноценным завтраком, так как стимулируют выработку желудочного сока без предоставления пищи для переваривания.
Выбирая утреннюю трапезу, отдавайте предпочтение сбалансированным блюдам, богатым белками, сложными углеводами и полезными жирами. Это обеспечит вам энергию и хорошее самочувствие на весь день.
Источник: 74.ru
Читайте также:
