Все фрукты – источник сахара, но содержание его в них может сильно отличаться. Стремясь к контролю над сахаром, многие отказываются от газировки и конфет, но не думают о фруктах.
Безусловно, фрукты – здоровый способ обогатить рацион питательными веществами. Однако некоторые из них, например, бананы и манго, богаты углеводами. Если хотите укреплять здоровье, не набирая лишние килограммы, то выбирайте фрукты с низким содержанием сахара.
Они не менее богаты клетчаткой, витаминами и минералами, чем их сладкие собратья, но не повышают уровень сахара в крови и не откладываются на боках.
Какие же фрукты стоит выбрать?
Грейпфрут. Исследование, опубликованное в журнале Advances in Nutrition, проливает свет на ценные свойства грейпфрута.
Оказывается, этот цитрусовый фрукт является мощным источником нарингина – полифенола, который обладает рядом полезных для здоровья эффектов. Регулярное употребление грейпфрута может помочь снизить кровяное давление и повысить чувствительность к инсулину.
Ежевика. В одном стакане этой ягоды содержится 7 г сахара. Ежевика богата антоцианами. Эти вещества положительно влияют на регуляцию уровня сахара в крови.
Клубника. В одном стакане этих ароматных ягод содержится 7 г сахара. Питательные вещества в клубнике помогают снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Киви. Средняя порция фрукта содержит 6 г сахара, а также клетчатку, которая помогает наладить работу кишечника и избавиться от запоров.
Гуава. В одной небольшой порции этого фрукта содержится всего 5 г сахара, а также большое количество витамина С, который помогает укрепить иммунитет и облегчить симптомы простуды.
Малина. В одном стакане малины содержится 5 г сахара, а также вещества, которые помогают регулировать уровень сахара в крови после еды у людей с предиабетом или диабетом. Исследования показали, что употребление малины в качестве перекуса во второй половине дня уменьшает воспаление, являющееся одним из факторов риска развития диабета 2 типа.
Абрикосы. 3 г сахара в одной средней порции. Кроме того, абрикосы примерно на 86% состоят из воды.
Помидоры. В средней порции помидоров содержится 3 г сахара, а также ликопин – мощный антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы и снижает риск развития рака простаты.
Лимоны. Одна средняя порция лимона содержит всего 2 г сахара. Цитрус богат флавоноидами. В журнале Nutrients опубликованы результаты исследования, в котором говорится, что эти вещества могут играть жизненно важную роль при диабете.
Авокадо – суперфрукт для стройности. В одной порции фрукта содержится менее 1 г сахара. Исследования показали, что употребление одного авокадо в день может привести к снижению индекса массы тела и веса. А благодаря высокому содержанию клетчатки авокадо надолго дарит чувство сытости, помогая съедать меньше калорий в течение дня.
Внимание! Публикация носит лишь ознакомительный характер.
Источник: Ferra.ru
