Группа американских ученых из Университета Тафтса провела анализ влияния сладких напитков на здоровье населения планеты. Результаты, опубликованные в Nature Medicine, показывают тревожную связь между употреблением подслащенных напитков и ростом смертности от различных заболеваний, сообщает gazeta.ru.
В исследовании рассматривались напитки, содержащие не менее 50 килокалорий сахара на 240 миллилитров жидкости. В эту категорию не вошли молочные продукты с добавлением сахара, натуральные соки и напитки с некалорийными сахарозаменителями.
Масштабный анализ, охвативший 2,9 миллиона человек из 118 стран, выявил шокирующую статистику. Ежегодно употребление сладких напитков провоцирует появление 1,2 миллиона новых случаев сердечных заболеваний и 2,2 миллиона случаев диабета второго типа.
Особенно тревожны показатели смертности: около 258 тысяч человек ежегодно умирают от сердечно-сосудистых заболеваний и еще 80 тысяч – от осложнений диабета, связанных с употреблением подслащенных напитков.
Ситуация особенно критична в развивающихся странах. Например, в Мексике треть всех случаев диабета связана с потреблением сладких напитков, а в Колумбии этот показатель достигает почти 50%.
Ученые подчеркивают, что сладкие напитки, практически не имеющие питательной ценности, вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Публикация этих данных призвана привлечь внимание общественности к масштабам проблемы и серьезности угрозы здоровью населения.
