Статистическое агентство «Евростат» опубликовало данные о том, сколько еды выбрасывает за год на помойку обычный житель Европы, пишет «Европульс».
В целом за год среднестатистический европеец избавляется примерно от 131 килограмма неиспользованных продуктов. Из них около 70 кг выбрасывается непосредственно из домов, остальная часть – отходы ресторанов и кафе, супермаркетов и пищевых производств.
Больше всего выбрасывают продуктов в Бельгии (до 262 кг на человека), а меньше – в Словении (68 кг). Россияне, как сообщает Министерство природы РФ, выбрасывают в среднем до 80 кг еды в год.
Власти Европы пытаются бороться с нецелесообразным расходом продуктов питания. Например, в Финляндии можно купить с огромной скидкой ресторанную еду, которая остается к концу дня и в противном случае попала бы на помойку. В Испании посетителям настоятельно советуют забирать недоеденные блюда с собой, а в Бельгии со следующего года невостребованные продукты супермаркеты должны будут отдавать на благотворительность. К 2030 году в странах
Евросоюза могут законодательно обязать сократить объем пищевых отходов.
