Японские кондитеры создали самое дорогое мороженое в мире, пишет портал «МИР 24». Порция такого десерта стоит более 18 тысяч долларов. Создавался рецепт на протяжении полутора лет, методом проб и ошибок.

В состав уникального лакомства входит один из самых дорогих ингредиентов в мире – белый трюфель, выращенный в итальянской Альбе. Килограмм этого гриба стоит около 14 400 долларов. Также в состав супердорогого мороженого кондитеры включили сыр «Пармиджано Реджано» и осадок сакэ.

Десерт получил название «Бьякуя». Он уже попал в Книгу рекордов Гиннесса как самое дорогое мороженое в мире.