Благодаря новой технологии, разработанной учеными из испанского Университета Аликанте, остатки ананаса послужат созданию прочного пластикового материала.
Как отмечает издание ferra.ru, для создания уникального пластика натурального происхождения специалисты использовали как мякоть, так и кожуру ананаса. В конечном итоге ученые создали материал, который содержит активные природные соединения, обладающие антиоксидантным эффектом. При этом, срок хранения продуктов в таких пластиковых контейнерах значительно увеличивается.
Также ученые планируют добавить к созданному материалу усиливающие аромат соединения, которые также будут взяты из отходов ананаса.
Как отмечает издание, данные разработки и исследования проводятся в рамках научного проекта «Разработка натуральных биоароматов для увеличения срока годности свежих продуктов и сокращения пищевых отходов».
