Ученые из Института субтропического и средиземноморского садоводства в Малаге, Испания, нашли необычное применение кожуре помидоров и создали из нее биопластик. Биоматериал можно использовать в производстве безвредных лаков и упаковки для продуктов питания.
Для создания экологически чистой упаковки будет использоваться кожура томатов, которая остается после промышленного производства кетчупа и сальсы. Созданный таким методом биопластик будет разлагаться в морской воде в течении месяца, в то время как обычному пластику на это требуется около 450 лет. Однако, для того чтобы внедрить данную технологию в массовое производство потребуется время и создание необходимого оборудования, сообщает incrussia.ru.
