Орехи обладают целебными свойствами. Ежедневное употребление в пищу небольшого количества орехов может помочь продлить жизнь, говорится в новом исследовании американских ученых.
После анализа данных более 118 000 человек было выявлено, что употребление в пищу орехов снижает риск преждевременной смерти на 20 процентов. Изучив конкретные причины смерти, ученые обнаружили, что люди, в чей ежедневный рацион входила всего 1 унция (около 28 грамм) орехов умирают на 29 процентов реже от сердечно-сосудистых заболеваний, на 24 процента реже от болезней органов дыхания и на 11 процентов реже от рака по сравнению с другими людьми, пишет Livescience.
Работа была опубликована в журнале New England Journal of Medicine.
Связь между потреблением орехов и продолжительностью жизни наблюдалась даже после принятия в учет факторов, влияющих на здоровье – это вес, физическая активность и употребление в пищу фруктов и овощей.
Результаты исследования указывают на потенциальную пользу для здоровья от употребления орехов, – рассказывает доктор Чарльз Фукс из Института рака Даны Фарбер в Бостоне.
Орехи богаты витаминами, минералами, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, также содержат белок. Но из-за высокого содержания калорий врачи не советуют потреблять слишком много орехов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать одну горсть сырых и несоленых орехов в неделю, тогда как Управление по контролю за продуктами и лекарствами советует внести в свой ежедневный рацион 1,5 унции (43 грамма) орехов.
Исследователи изучили данные более 76 000 женщин и 42 000 мужчин, работающих в сфере здравоохранения. Информация собиралась в течение почти 30 лет (с 1980-х годов по 2010 год). Раз в 2-4 года все участники исследования опрашивались на предмет рациона питания и употребления ими в пищу разных видов орехов, включая арахис, грецкий орех, фундук и миндаль.
Стоит отметить, что проведенное исследование базируется на ответах, которые могли содержать неточности. Но, как показало другое исследование, данный метод сбора данных является достаточно точным.
Последние новости
Архив новостей
Орехи продлевают жизнь
0
2335
Подробно: http://www.hi-news.ru
Комментарии
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Похожие публикации